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Jobs im JochamHof

Du suchst nach einem Arbeitgeber, bei dem Du Dich von Anfang an einbringen und in einem modernen, wertschätzenden Umfeld arbeiten kannst? Du wünschst Dir einen Job, bei dem Esprit und beste Voraussetzungen im Fokus stehen? Häufig sind Arbeitsplätze geprägt von Altlasten, unmodernem Equipment und wenig Gestaltungsfreiraum. Wäre es nicht großartig, Teil eines Neuanfangs zu sein – in einem Restaurant, das Tradition und modernste Technik perfekt verbindet? Komm zu uns an den neuen „JochamHof“ vor den Toren Passaus! Mitte 2025 eröffnen wir unser neues Restaurant und suchen Dich als:

Restaurantleitung*

Was Dich erwartet:

  • Attraktives Gehalt: Wir honorieren Deine Erfahrung und Qualifikation angemessen
  • Modernste Ausstattung: Arbeite mit neuester Technik und Infrastruktur
  • Neuanfang: Gestalte mit uns von Anfang an eine Erfolgsgeschichte
  • Architektonisches Highlight: Unser Restaurant ist ein echtes Schmuckstück
  • Augustiner-Gaststätte: Der Stolz bayerischer Braukunst ist fester Bestandteil unseres Konzepts
  • Kontinuierliche Weiterentwicklung: Wir glauben daran, dass kleine Verbesserungen jeden Tag Großes bewirken können

Dies sind Deine Aufgaben:

  • Koordination und Organisation des Restaurantbetriebs
  • Strukturen schaffen und das Team anleiten
  • Bestellung und Bestandskontrollen
  • Dienstpläne und Kalkulationen erstellen
  • Qualitäts- und Hygienestandards durchsetzen


Und das bringst Du mit:

  • Erfahrung in der Gastronomie und Mitarbeiterführung
  • Organisationstalent und wirtschaftliches Denken
  • Freude am Umgang mit Menschen und ausgeprägtes Servicedenken Sorgsamer Umgang mit Ressourcen jeglicher Art
  • Ein Auge für Details
Küchenchef:in* (Chef de Cuisine)

Was Dich erwartet:

  • Attraktives Gehalt: Wir honorieren Deine Erfahrung und Qualifikation angemessen
  • Modernste Ausstattung: Arbeite mit neuester Technik und Infrastruktur
  • Neuanfang: Gestalte mit uns von Anfang an eine Erfolgsgeschichte
  • Architektonisches Highlight: Unser Restaurant ist ein echtes Schmuckstück
  • Augustiner-Gaststätte: Der Stolz bayerischer Braukunst ist fester Bestandteil unseres Konzepts
  • Kontinuierliche Weiterentwicklung: Wir glauben daran, dass kleine Verbesserungen jeden Tag Großes bewirken können

Dies sind Deine Aufgaben:

  • Strukturen schaffen und das Team anleiten
  • Ware bestellen und Bestandskontrollen
  • Dienstpläne und Kalkulationen erstellen
  • Qualitäts- und Hygienestandards durchsetzen
  • Wissen an Nachwuchskräfte weitergeben
  • Speisekarte gestalten, umsetzen und anpassen

Und das bringst Du mit:

  • Umfangreiche Erfahrung in der Küche und Mitarbeiterführung
  • Organisationstalent und wirtschaftliches Denken
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und Kreativität
  • Sorgsamer Umgang mit Ressourcen jeglicher Art
Koch/Köchin*

Was Dich erwartet:

  • Attraktives Gehalt: Wir honorieren Deine Erfahrung und Qualifikation angemessen
  • Modernste Ausstattung: Arbeite mit neuester Technik und Infrastruktur
  • Neuanfang: Gestalte mit uns von Anfang an eine Erfolgsgeschichte
  • Architektonisches Highlight: Unser Restaurant ist ein echtes Schmuckstück
  • Augustiner-Gaststätte: Der Stolz bayerischer Braukunst ist fester Bestandteil unseres Konzepts
  • Kontinuierliche Weiterentwicklung: Wir glauben daran, dass kleine Verbesserungen jeden Tag Großes bewirken können

Dies sind Deine Aufgaben:

  • Zubereitung von Speisen gemäß der Menükarte
  • Überwachung der Küchenabläufe
  • Annoncieren am Pass
  • Qualitätskontrolle und Einhaltung der HACCP-Hygienestandards
  • Vor- und Nachbereitung des Postens

Und das bringst Du mit:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Erfahrung in hoch frequentierten Betrieben
  • Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
  • Sorgsamer Umgang mit Ressourcen jeglicher Art
Jungkoch/Jungköchin*

Was Dich erwartet:

  • Attraktives Gehalt: Wir honorieren Deine Erfahrung und Qualifikation angemessen
  • Modernste Ausstattung: Arbeite mit neuester Technik und Infrastruktur
  • Neuanfang: Gestalte mit uns von Anfang an eine Erfolgsgeschichte
  • Architektonisches Highlight: Unser Restaurant ist ein echtes Schmuckstück
  • Augustiner-Gaststätte: Der Stolz bayerischer Braukunst ist fester Bestandteil unseres Konzepts
  • Kontinuierliche Weiterentwicklung: Wir glauben daran, dass kleine Verbesserungen jeden Tag Großes bewirken können

Dies sind Deine Aufgaben:

  • Zubereitung von Speisen gemäß der Menükarte
  • Unterstützung der Küchenabläufe und der Organisation
  • Qualitätskontrolle und Einhaltung der HACCP-Hygienestandards
  • Vor- und Nachbereitung des Postens

Und das bringst Du mit:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Bereitschaft zu Lernen und Interesse an Feedback
  • Teamfähigkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
  • Sorgsamer Umgang mit Ressourcen jeglicher Art
Küchenhilfe*

Was Dich erwartet:

  • Attraktives Gehalt: Wir honorieren Deine Erfahrung und Qualifikation angemessen
  • Modernste Ausstattung: Arbeite mit neuester Technik und Infrastruktur
  • Neuanfang: Gestalte mit uns von Anfang an eine Erfolgsgeschichte
  • Architektonisches Highlight: Unser Restaurant ist ein echtes Schmuckstück
  • Augustiner-Gaststätte: Der Stolz bayerischer Braukunst ist fester Bestandteil unseres Konzepts
  • Kontinuierliche Weiterentwicklung: Wir glauben daran, dass kleine Verbesserungen jeden Tag Großes bewirken können

Dies sind Deine Aufgaben:

  • Schneiden, Waschen und Vorbereiten von Zutaten
  • Sauberhalten des Küchenbereichs, inklusive Reinigung von Arbeitsflächen, Geräten und Utensilien
  • Einlagerung und Lagern von Waren nach Lieferung
  • Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards

Und das bringst Du mit:

  • Erste Erfahrung in der Gastronomie oder Motivation, Neues zu lernen
  • Schnelle Auffassungsgabe und Zuverlässigkeit
  • Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft
  • Hygienebewusstsein und Sauberkeit
  • Sorgsamer Umgang mit Ressourcen jeglicher Art
Spüler:in*

Was Dich erwartet:

  • Attraktives Gehalt: Wir honorieren Deine Erfahrung und Qualifikation angemessen
  • Modernste Ausstattung: Arbeite mit neuester Technik und Infrastruktur
  • Neuanfang: Gestalte mit uns von Anfang an eine Erfolgsgeschichte
  • Architektonisches Highlight: Unser Restaurant ist ein echtes Schmuckstück
  • Augustiner-Gaststätte: Der Stolz bayerischer Braukunst ist fester Bestandteil unseres Konzepts
  • Kontinuierliche Weiterentwicklung: Wir glauben daran, dass kleine Verbesserungen jeden Tag Großes bewirken können

Dies sind Deine Aufgaben:

  • Reinigen und Einlagerung von Geschirr und Kochutensilien
  • Sauberhalten des Spülbereichs, inklusive der Pflege von Spülmaschinen und Geräten
  • Wiederherstellung des sauberen „Auf-Null-Zustand“ im Küchenbereich
  • Schneiden, Waschen und Vorbereiten von Zutaten
  • Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards

Und das bringst Du mit:

  • Erste Erfahrung in der Gastronomie oder Motivation, Neues zu lernen
  • Schnelle Auffassungsgabe und Zuverlässigkeit
  • Hygienebewusstsein und Sauberkeit
  • Sorgsamer Umgang mit Ressourcen jeglicher Art

 

Servicekraft

Was Dich erwartet:

  • Attraktives Gehalt: Wir honorieren Deine Erfahrung und Qualifikation angemessen
  • Modernste Ausstattung: Arbeite mit neuester Technik und Infrastruktur
  • Neuanfang: Gestalte mit uns von Anfang an eine Erfolgsgeschichte
  • Architektonisches Highlight: Unser Restaurant ist ein echtes Schmuckstück
  • Augustiner-Gaststätte: Der Stolz bayerischer Braukunst ist fester Bestandteil unseres Konzepts
  • Kontinuierliche Weiterentwicklung: Wir glauben daran, dass kleine Verbesserungen jeden Tag Großes bewirken können

Dies sind Deine Aufgaben:

  • Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
  • Verantwortung für Zahlungen und Abrechnungen
  • Vor- und Nachbereitung des Service
  • Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards

Und das bringst Du mit:

  • Erfahrung im Service und Freude am Umgang mit Gästen
  • Freundliches und gepflegtes Auftreten
  • Flexibilität und Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen
  • Teamgeist und ein Auge für Details
  • Sorgsamer Umgang mit Ressourcen jeglicher Art
Barkeeper:in

Was Dich erwartet:

  • Attraktives Gehalt: Wir honorieren Deine Erfahrung und Qualifikation angemessen
  • Modernste Ausstattung: Arbeite mit neuester Technik und Infrastruktur
  • Neuanfang: Gestalte mit uns von Anfang an eine Erfolgsgeschichte
  • Architektonisches Highlight: Unser Restaurant ist ein echtes Schmuckstück
  • Augustiner-Gaststätte: Der Stolz bayerischer Braukunst ist fester Bestandteil unseres Konzepts
  • Kontinuierliche Weiterentwicklung: Wir glauben daran, dass kleine Verbesserungen jeden Tag Großes bewirken können

Dies sind Deine Aufgaben:

  • Fachgerechtes Zubereiten der Getränke mit Hauptaugenmerk auf Augustiner Bier
  • Leitungsreinigung
  • Einlagerung von Ware
  • Vor- und Nachbereitung des Tresen
  • Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards

Und das bringst Du mit:

  • Erfahrung am Tresen
  • Freundliches und gepflegtes Auftreten
  • Flexibilität und Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen
  • Teamgeist und ein Auge für Details
  • Sorgsamer Umgang mit Ressourcen jeglicher Art

*m/w/d

Worauf wartest Du noch? Bewirb Dich jetzt per E-Mail an bewerbung@jocham-hof.de oder unkompliziert über WhatsApp unter 0175 6296203 oder unser Bewerbungsformular. Werde Teil unseres Teams und lass uns gemeinsam Großartiges schaffen!

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